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Cookies com gotas de chocolate
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Um doce saudável de vez em quando para crianças maiores de dois anos pode, mas não deve ser o único ingrediente da lancheira, ok?
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Você vai precisar de:
- 1 ½ xícara de (chá) de aveia em flocos finos.
- 1 ovo.
- 1 colher (chá) de extrato de baunilha.
- 2 colheres de sopa de açúcar demerara.
- 1/4 de xícara de gotinhas de chocolate.
- 2 colheres (sopa) rasas de manteiga.
- 1 colher (chá) rasa de fermento químico em pó.
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Modo de preparo:
1. Coloque a manteiga, o ovo, o extrato de baunilha, o açúcar demerara em uma tigela funda e misture.
2. Acrescente a aveia e o fermento e mexa bem.
3. Faça pequenas bolinhas, coloque em uma assadeira e achate-os com um garfo.
4. Leve ao forno pré-aquecido (180ºC) para assar por aproximadamente 15 minutos.
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Lancheira saudável tem que ter carboidrato, proteína, vitaminas e minerais em quantidades adequadas para dar energia e possibilitar o adequado aprendizado das crianças!!
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