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O BRASILEIRO consome cerca 12 a 15 g de sal por dia!

Postado em 30/05/2019
Dicas e Curiosidades

Este é o dobro de sal recomendado pela Organização Mundial de Saúde, que orienta de 5 a 6 gramas por dia para um indivíduo saudável. 

ONDE ESTÁ O SAL?

Está presente na forma de CLORETO DE SÓDIO em alimentos enlatados, conservas, embutidos e industrializados. 

COMO SUBSTITUIR O SAL?

O uso de ervas e especiarias realça o sabor dos alimentos e diminui a necessidade de sal. 

POR QUE DIMINUIR?

O excesso de SAL está relacionada a retenção de líquidos, aumento da pressão sanguínea, doenças cardiovasculares e doenças renais. 

Uma forma de controlar o consumo é substituir produtos processados que são ricos em sódio, por preparações caseiras.