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Não cozinhe os vegetais na água fria! A água deve estar fervendo ou o vapor bem quente, e os vegetais devem ficar pouco tempo em contato com o calor e a água!
Tire os vegetais da água quente e coloque na água fria ou água com gelo para fazer o rápido resfriamento! Está técnica se chama branqueamento! Venha aprender muitas destas dicas no CURSO DE ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL!
Este curso foi desenvolvido com o intuito de auxiliar no dia-dia, para que tenhamos uma alimentação saborosa, nutritiva e prática. Com dicas simples de organização podemos planejar e programar o cardápio da semana ou até mesmo do mês!
Data: 23 e 24 de OUTUBRO (QUARTA E QUINTA)
Horário: 14 às 19 horas
Incluso: Coffee break, degustação dos alimentos preparados, JANTAR (entrada, prato principal e sobremesa), apostila, receitas e certificado.
Público alvo: secretarias do lar, donas de casa, interessados na cozinha, recém casados, pessoas moram ou vão morar sozinhas.
LOCAL: Cozinha Experimental do Consultório Nutricionista Alessandra Guerra - Rua Coronel Vidal Ramos, 1 sala 501 - Jardim Blumenau - Blumenau/SC.
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INFORMAÇÕES:
?(47) 3322-0430
????(47) 99632-0430 (Whats)
? contato@alessandraguerra.c
Rua Coronel Vidal Ramos nº 01, sala 501 - Jardim Blumenau/Blumenau-SC
INSCRIÇÕES ABERTAS e Vagas limitadas. Aproveite!!