Hmmmmmm que receitas deliciosas!

Ingredientes

Você vai precisar de:
• 500 gramas de peito de frango
• ½ cebola picada
• ½ cenoura ralada
• Salsinha e cebolinha a gosto
• 2 dentes de alho amassados
• 1 ovo 
• 4 colheres (sopa) de farinha de aveia na mistura
• Sal e pimenta a gosto
• Orégano a gosto

Para empanar.
• 1 xícara de farinha de rosca 
• 1 xícara de farinha de aveia 
• 50 gramas queijo parmesão 
• Azeite para untar a forma

Modo de Preparo

1. Coloque a cebola, a cenoura, o alho e o tempero verde no processador. Misture bem e acrescente o peito de frango. Triture tudo até virar uma pasta, adicione o ovo e a farinha de aveia e bata novamente. 
2. Em um prato fundo, coloque a farinha de rosca, farinha de aveia e o queijo e misture com uma colher, pegue um pouco da pasta e passe na farinha, com a mão e modele no formato de nuggets.
3. Pré-aqueça o forno a 180ºc. 
4. Leve para assar por 20 minutos e depois vire para dourar dos dois lados.