Pratos preparados especialmente para uma dieta saudável.
Receitas
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ÁGUA FRIA (Para que os sabores passem para a água = troca) +...
MIREPOIX = CEBOLA + CENOURA + SALSÃO +
BOUQUET GARNI = Amarrado de ervas aromáticas.
Cozinhe até reduzir pela metade, coe e está pronto.
No último curso de secretárias do lar e Donas de Casa preparamos o caldo de legumes que serviu de base para um delicioso creme de abóbora e para o preparo do cuscuz marroquino.