Modo de Preparo
1. Bater no liquidificador a cebola, alho, tomates e o salsão.
2. Numa panela aquecida colocar o azeite, despejar o que foi liquidificado, a canela e o manjericão e cozinhar até reduzir, aproximadamente 40 minutos.
3. Desligar, retirar a canela e o manjericão.
4. Temperar com sal e pimenta