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Elaborar uma dieta ou plano alimentar significa utilizar critérios científicos, culturais e principalmente pessoais.
Não é só a quantidade de energia (calorias) que varia de pessoa para pessoa. A quantidade de vitaminas e minerais também é diferente em cada fase da vida.
Considera-se:
??Gostos pessoais.
??Hábitos culturais.
??Fase da vida (gestante, criança, adolescente, adulto, idoso).
??Estado Nutricional (através de medidas e exames solicitados).
??Rotina diária.
??Exercícios físicos.
??Fatores patológicos (doenças) e hereditários.
Por isso, nem sempre o que deu certo para o outro, pode dar certo para você!
Para uma avaliação alimentar e nutricional adequada, procure uma nutricionista.
