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Após 15 dias de uso, a esponja de lavar louça concentra em torno de 680 MILHÕES de fungos e bactérias.
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De acordo com um estudo realizado pelos pesquisadores da Faculdade DeVry MetroCamp, em Campinas (SP), a principal bactéria encontrada foi a Escherichia coli, que pode causar diarreia e febre.
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O contato da esponja com pratos e talheres pode contaminar esses utensílios e repassar para a comida.
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Segundo os pesquisadores, a limpeza com água e sabão não é a solução, pois quanto mais úmida, mais contaminada a esponja fica. 
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Uma forma de higienizar a esponja é colocá-la em um recipiente de vidro com água e esquentá-lo no microondas por dois minutos diariamente. Outra opção é imergir a esponja em uma solução de duas colheres de água sanitária para cada litro de água e deixá-la por dez minutos. 
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E APÓS 7 a 15 DIAS, a esponja precisa ser substituída por uma NOVA!!
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No CURSO DE ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL abordaremos as boas práticas de higiene na manipulação dos alimentos, desde as compras até o seu preparo.
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DATA: 01 de JUNHO (Sábado)
HORÁRIO: 9:00 às 17:30 horas. 
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Incluso: apostila, certificado, coffee break manhã e tarde, degustação dos alimentos preparados e ALMOÇO. 
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Publico alvo: secretarias do lar, donas de casa, interessados na cozinha, recém casados, pessoas que moram ou vão morar sozinhas.
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INFORMAÇÕES: 
(47) 3322-0430
(47) 99632-0430 (whatts)
contato@alessandraguerra
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LOCAL: Cozinha Experimental do Consultório Nutricionista Alessandra Guerra - Rua Coronel Vidal Ramos, 1 sala 501 - Jardim Blumenau - Blumenau/SC.
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