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Os figos frescos possuem flavonoides, antioxidantes e vitaminas do complexo B, que contribuem para o metabolismo de gorduras, proteínas e carboidratos.
Também é rico em potássio, manganês, fibras e contém um baixo percentual calórico, já que 100 gramas da fruta fornecem apenas 74 calorias.
Por ser uma fruta não tão doce, seu uso é bastante versátil na cozinha. O figo fresco, pode ser incluído em saladas e o figo seco, normalmente é utilizado em sobremesas e em recheios de assados.
Que tal incluir esta fruta na alimentação da família? Lembre-se que as frutas da safra além de mais nutritivas e saborosas, são também mais baratas!!