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PIRÂMIDE DOS ALIMENTOS – ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL

Postado em 10/04/2013
Dicas e Curiosidades

A influência da alimentação na saúde nunca foi tão grande. Ter uma alimentação saudável é essencial para melhorar a qualidade de vida, e prevenir uma série de doenças. A Pirâmide dos Alimentos é uma das melhores ferramentas para entendermos a importância de uma alimentação saudável e balanceada. Ela indica a quantidade ideal que um indivíduo deve comer, enfatizando a variedade e quantidade. A Pirâmide divide os alimentos em quatro grupos: alimentos energéticos, reguladores, construtores e energéticos extras. Todos esses grupos devem estar presentes diariamente em nossas refeições, para que se possa garantir o bom funcionamento do corpo. Cada grupo contribui com nutrientes diferentes, mas não todos os que o organismo necessita. Assim, se comermos uma maior variedade de alimentos teremos mais chances de obter todos os nutrientes que precisamos. A pirâmide dos alimentos funciona da seguinte maneira: na parte inferior encontram-se os alimentos que devem estar presentes na alimentação em maior quantidade. Assim, na medida em que for subindo os níveis ou degraus da pirâmide, a freqüência ou quantidades dos alimentos devem ser diminuídos nas refeições.